冷拼盘制作方法?

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楼主

如图所示,以下是具体的操作步骤:

主料:

- 芒果 1 个

- 盐 适量

- 苹果 1 个

- 蓝莓 1 个

辅料(可选):

- 红枣 10 枚(用于增加口感)

步骤:

1、准备好所需材料。

2、将苹果去皮并切成小三角形,再切成薄片备用。

3、把切好的苹果片放入盐水中浸泡,以防止氧化变色。

4、剥开芒果的一半,用格子刀将其划成格子状。

5、把芒果翻过来,从前端切掉一小块。

6、在芒果上放上蓝莓作为眼睛,苹果作为尾巴和水草。

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