腌料调料包括蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红辣椒面、五香粉、黑胡椒等。
奥尔良烤鸡翅的做法：
材料：
10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红辣椒面、五香粉、黑胡椒。
作法：
1、如果是速冻鸡翅，请先解冻。
2、把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
3、加入少量酱油，加2勺酱油即可。
4、加入料酒或红酒，约2勺，用于去除鸡翅的腥味。
5、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子、少许五香粉、少许黑胡椒。
6、将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
7、盖好盖子，将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，因为需要一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做，如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
8、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
9、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热11分钟即可。
你是否满意这种味道？
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