接下来是关键的一步——准备辅料,这里需要生姜一块,大蒜四到五瓣,以及适量的盐和鸡精,这些调味品将为菜肴增添风味。
现在我们进入下一步骤:烹饪过程,先将切好的皮蛋倒入热油锅中,让其快速翻炒至表面微黄,随后加入切好的青椒和大蒜末,继续翻炒几分钟,直至香味充分释放出来,撒入适量的盐和鸡精,让食材的味道更加浓郁,当所有的调料都被均匀地混合后,就可以关火,将青椒皮蛋盛出装盘了。
这道菜不仅色香味俱佳,还能为你带来满满的幸福感,记得,制作过程中不要过于追求完美,享受烹饪的过程同样重要,现在就动手试试看吧!
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