步骤 1:
用刀沿着板栗的皮肉相连处划一个小口,这一步需要小心操作,以免割伤手指。
步骤 2:
用清水冲洗板栗,去除表面的杂质。
步骤 3:
准备一个装满热水的大容器,将适量的白糖和盐倒入水中,并搅拌均匀直至完全溶解。
步骤 4:
将洗净后的板栗放入热水糖盐混合物中浸泡一个小时,期间记得经常摇晃容器,以确保每颗板栗都能充分吸收糖盐溶液。
步骤 5:
当板栗全部浸入糖盐水中后,将其取出并沥干水分,将它们放在铺有锡箔纸的烤盘上备用。
将烤箱预热至220摄氏度,将板栗放入烤箱中,烤制大约20-30分钟,待烤箱自然冷却后即可享用美味的生毛栗子啦!
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