- 基本白面包：
高筋面粉：100%
干酵母：1%
盐：2%
糖：2%
水：65%
- 全麦面包：
全麦面粉：100%
干酵母：1%
盐：2%
糖：2%
水：70%
- 法式面包：
高筋面粉：100%
干酵母：1%
盐：2%
水：70%
- 黑麦面包：
黑麦面粉：100%
干酵母：1%
盐：2%
糖：2%
水：70%
- 咖啡面包：
高筋面粉：80%
咖啡粉：20%
干酵母：1%
盐：2%
糖：2%
水：65%
这只是一个基本的比例，您可以根据个人口味进行适当的调整。
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