咸鸭蛋怎么弄熟？

首先要将咸鸭蛋表面的一层黄色泥土用水清洗干净，准备一个装满冷水的大锅，然后把洗净的咸鸭蛋放入锅内，为了让咸鸭蛋均匀受热，一定要确保水没过咸鸭蛋。

在锅里加入适量的盐，注意不要加太多，通常需要20个咸鸭蛋配1瓢盐，这样可以防止煮的时候咸味溢出来，影响口感和保存。

先用大火将水烧开，再转小火让水保持沸腾状态，大约煮20分钟后熄火，使用漏网捞起咸鸭蛋，并将其放入冷水中浸泡，使其自然冷却后即可食用了。