你是否曾对如何烹饪海蚬子感到困惑呢？让我为你揭晓答案。
让我们准备好所需的食材：
- 一斤蚬子
- 杭椒3根
- 小红尖椒5个
- 小葱1根
- 蒜1瓣
- 姜适量
我们一起来看看具体的做法：
1、将葱切成葱花，杭椒和小红尖椒分别切成小段，姜蒜剁成末。
2、热锅凉油，加入上述准备好的材料，快速翻炒，让所有的调料充分融合。
3、加入蚬子，大火快炒，直到蚬子的外壳张开，这样就能保证蚬子肉质鲜嫩。
小贴士：
1、海蚬子自带咸味，无需额外加盐调味。
2、购买时记得选择新鲜的蚬子，如果有的话，可以先在清水中泡一会儿，帮助它们吐净沙子。
你可以尝试自己在家做出美味的海蚬子啦！享受美食的同时，也能感受到亲手制作的乐趣，祝大家烹饪愉快！
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