- 豆豉鲮鱼罐头半盒
- 沙拉菜（莜麦菜）250克
- 大蒜和生姜适量
调味料：
- 食用油 1汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 味精 1/2茶匙
制作步骤：
1、将沙拉菜洗净并去掉老梗，清洗干净。
2、取出半盒豆豉鲮鱼，撕成小块。
3、将大蒜和生姜切成片。
4、在一个微波专用容器中倒入1汤匙食用油，加入切好的大蒜片和生姜片，然后放入半盒豆豉鲮鱼，盖上盖子，放入微波炉高火加热2分钟。
5、加入洗好的沙拉菜，再次将所有材料混合均匀。
6、放入微波炉高火加热2分钟。
7、最后加入1/2茶匙盐和1/2茶匙味精，轻轻搅拌均匀，再次放入微波炉高火加热30秒。
豆豉鲮鱼沙拉菜就做好啦！
提示：
- 豆豉鲮鱼罐头内的油脂较多，所以做菜时可适当减少油分。
- 豆豉鲮鱼罐头本身味道较重，可以根据个人口味调整盐的用量。
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