小布丁的制作方法?

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小布丁的制作方法?

步骤/方式1

食材清单

纯牛奶 250g 、 棉花糖 40g

小布丁的制作方法?

步骤/方式2

锅中倒入250g纯牛奶,煮到小沸,倒入棉花糖。

小布丁的制作方法?

步骤/方式3

开小火,用硅胶铲搅拌,防止糊锅。

小布丁的制作方法?

步骤/方式4

煮至棉花糖完全融化。

步骤/方式5

用过滤网过滤掉泡沫。

步骤/方式6

放凉,用勺子倒入模具中,插入冰棍棒,放入冰箱冷冻6个小时。

步骤/方式7

冷冻好直接脱模就可以吃了

步骤/方式8

成品图

如何自制鸡蛋布丁?

口感香甜嫩滑的鸡蛋布丁 比蛋挞好吃一百倍 吃一次就能爱上

新手麻麻可以做给宝宝吃哦 宝宝添辅食以后 确认对鸡蛋牛奶不过敏 才可以吃

材料:

牛奶100克 淡奶油120克 细砂糖10克 炼乳一勺 蛋黄2个 低筋面粉10克

做法:

1.称量好牛奶,加入淡奶油、细砂糖、炼乳,搅拌均匀。

2.加入蛋黄,搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。蛋奶液过筛三次。

4.将蛋奶液倒入布丁杯中,去除多余气泡。东菱DL-K40C烤箱提前预热上下火200度,烤15-20分钟,上色满意即可。

5.口感嫩滑的香甜布丁就做好了,趁热吃口感最佳,小心别烫到哦!


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