杏仁的功效?
杏仁主要针对于润肠通便,同时也可以治疗肺病,咳嗽之类等这种疾病,这种并且还有丰富的黄酮类多酚类的成分,同时能够降低体内的胆固醇含量,还可以降低心脏病和慢性疾病的发病危险,并且杏仁还可以有美容养颜的功效,同时也促进皮肤的循环。
吃杏仁的七大好处你知道是什么吗?
吃杏仁的七大好处? 杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分,前者多被当成药物,后者多用于食品。杏仁在我国,不论是入药还是作为保健食品,都由来已久。 从药用讲,杏仁是一味常用的古老中药,性味苦、辛,可以入肺、脾。很多古代医学文献都记载了杏仁的功效。例如,《药性论》指出,杏仁可以治心肺疾患,对咽喉、声带也有保健作用。《本草拾遗》上说,杏仁对中医说的五脏:心、肝、脾、肺、肾都有益处。 从食用讲,杏仁含有丰富的蛋白质和单不饱和脂肪酸,二者相加的含量占到了总重的70%以上。另外,杏仁中还有很多对人体有利的微量元素。例如,每100克杏仁含磷202毫克,比一般食物高很多。杏仁营养丰富的特色使得不少食疗名品都和它有关。例如,北齐贾思勰所写的《齐民要术》就记载了以杏仁和乳制品为原料的饮品。此外,还有杏仁粥、杏仁汤、杏仁茶等。 从营养学上讲,杏仁含有24%~25%的优质蛋白,其中所含的氨基酸种类齐全,钙、锌、硒等微量元素丰富,它的消化率又高于一般动物蛋白,是真正的天然健康食品。
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