1岁宝宝吃鸭肉做法？
宝宝营养食谱：鸭肉泥
食材：鸭肉30克
做法：
1、鸭子瘦肉部分取30克，洗净，剁碎；
2、鸭肉在蒸锅中隔水蒸熟；取出；
3、蒸熟的鸭肉研磨成更加细腻的泥状；
4、鸭肉泥盛入碗中，稍凉给宝宝食用。
鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心脏疾病患者有一定作用。
宝宝营养食谱：卷心菜鸭肉粥
食材：鸭肉20克、卷心菜叶1片、白米粥1小碗
做法：
1、鸭瘦肉洗净，剁成肉末，放蒸锅中蒸熟；
2、取出鸭肉，研磨成细腻的鸭肉泥；
3、卷心菜洗净，取嫩叶，剁碎；
4、奶锅中倒入白米粥，大火煮开，放入卷心菜碎，边煮边搅拌；
5、放入鸭肉泥，转小火继续熬煮，所有食材煮至软烂即可。
卷心菜热量低，营养价值高，含有大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质，是富钾的碱性食物，且钾的形态非常容易吸收，是很适合的孩子食用的一种蔬菜。
宝宝营养食谱：油菜鸭肉粥
食材：油菜2棵、鸭肉20克、白米粥1碗
做法：
1、鸭肉洗净，剁碎，蒸锅中蒸熟，取出，研磨成泥；
2、油菜洗净，取菜叶，剁碎；
3、白米粥倒入奶锅中，煮开后放入油菜碎；
4、倒入鸭肉泥，煮开后转小火熬煮，边煮边搅拌；
5、所有食材煮至软烂，盛入碗中，稍凉给宝宝食用。
油菜中含有丰富的多种人体所需的维生素、矿物质和纤维素，且含钙量在绿叶蔬菜中为最高，维生素C比大白菜高1倍多，多食用油菜有利于增强机体免疫能力，促进宝宝的新陈代谢功能，对预防宝宝上火和便秘有一定食疗效果。
宝宝营养食谱：鸭肉莲藕面
食材：莲藕20克、鸭肉20克、宝宝面条20克
做法：
1、莲藕洗净，去皮，切小块；
2、鸭肉洗净，剁碎；
3、藕块放入沸水中焯烫熟，取出，放入破壁机中，搅打成泥糊状；
4、奶锅中倒入适量清水，放入掰成小段的宝宝面条，大火煮开；
5、放入鸭肉泥，再次锅开，倒入藕糊，搅拌开来，转中小火熬煮；
6、所有食材煮至软烂，即可将鸭肉莲藕面盛入碗中，稍凉给宝宝食用。
含有丰富的糖类物质和钙、磷、铁等微量元素以及多种维生素，有一定的健脾止泻，开胃、增食欲及促消化的功效。
宝宝营养食谱：香菇鸭肉面
食材：鸭肉20克、香菇2朵、宝宝面条20克
做法：
1、干香菇用清水泡软，洗净，去蒂，切碎；
2、鸭肉洗净，剁成肉末；
3、鸭肉放入蒸锅中隔水蒸熟，取出，研磨成细腻的鸭肉你；
4、奶锅中放入足量清水，冷水下掰成小段的鲍勃啊面条，大火煮开；
5、放入香菇末和鸭肉泥，煮开后转小火熬煮；