产后餐食谱?
1.鸡汤馄饨
原料:大白菜、猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱、盐、香油、淀粉、鸡汤
做法:
1.大白菜洗净,先用热水焯一下再冲凉,切碎,挤干水份;
2.加入猪肉馅、盐、香油、葱花、白菜馅搅拌均匀;
3.包成馄饨,放入锅中煮熟;
4.碗内放入鸡汤、香油、盐、香菜,盛入煮好的馄饨即可。
鸡汤馄饨营养丰富,容易消化,非常适合产后新妈妈食用。
2.西红柿胡萝卜鸡肉丁
原料:鸡脯肉、胡萝卜丁、鸡蛋清、嫩豌豆、西红柿丁、淀粉、盐、姜丝。
做法:
1.把鸡肉切成小丁,加入盐、鸡蛋清、少量淀粉腌制片刻;
2.锅中加入适量的植物油,加热后放入姜丝爆香,加入鸡肉丁和胡萝卜翻炒;
3.加入西红柿丁和嫩豌豆,继续翻炒,之后加入适量的清水,放入食盐调味,等所有食材煮熟以及汤干后即可。
可以促进产后新妈妈更快康复。
3.小米鸡蛋红糖粥
原料:小米、鸡蛋、红糖
做法:
1.小米淘洗干净后倒入锅中加入适量的清水,大火烧开后转中小火,继续熬煮成粥:
2.将打散的鸡蛋液淋入小米粥内,加入红糖即可。
我是剖宫产,产后应该怎么吃,有没有什么忌口的?如果有好的食谱可以推荐一下?
我两次都是剖的,说点个人经历。
一胎,生完后,排完气,就开始了传统的各种月子汤,大豆猪脚,鲫鱼豆腐,醪糟鸡蛋,可是总是奶水不够宝宝吃。然后又各种催奶,找人通乳,热敷,汤里加通草什么的,反正各种下奶折腾。
最近二胎,还是剖的,这回我决定吃清淡的,排完气,在医院时,早上,稀饭馒头,中午肉丝青菜下饭。出院后,早上改为小米粥,中午鸡肉汤(鸡肉去皮了的),晚上鲫鱼豆腐汤。出了月子,小米粥改成了杂粮粥,中午鲫鱼豆腐汤,晚上喝纯牛奶。 中间喝茶的时间,之前有吃醪糟鸡蛋,后来因为过敏(最后没有找到过敏源),停喝了,改成了喝水或者牛奶。就这样吃,结果我奶水宝宝喝不完,月子第十天左右,半夜因为涨奶起床用吸奶器吸奶,从那天后,每天半夜都要起来吸奶,现在已经集了50袋左右了。
我总结一句话,现在的人一般都营养过剩,月子上不用像父辈那样大补了。我怕长胖,牛奶都是喝的脱脂牛奶。