芭蕉科动物中经济价值更大的是栽培的香蕉及芭蕉,香蕉及芭蕉果实可做果品,或造成芭蕉干或粉做为食物及用以提造酒精。芭蕉的蒲伏茎、香蕉的假干茎及果皮可做为饲料,雄花可做蔬菜,芭蕉的茎皮纤维可做麻,并可织布。
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芭蕉科动物中经济价值更大的是栽培的香蕉及芭蕉,香蕉及芭蕉果实可做果品,或造成芭蕉干或粉做为食物及用以提造酒精。芭蕉的蒲伏茎、香蕉的假干茎及果皮可做为饲料,雄花可做蔬菜,芭蕉的茎皮纤维可做麻,并可织布。