香菜功效与作用？

香菜功效与作用显著

香菜具有诸多功效与作用,具体如下：

香菜性温,适宜脾胃虚寒者食用，具有温胃散寒、助消化、缓解微痛等诸多作用，对于感冒、小儿麻疹或风疹初期时透发不出、食物积滞、胃口不开、消化不良等症，香菜均有良好的治疗效果，香菜还含有丰富的营养元素，包括维生素C、胡萝卜素、B族维生素以及矿物质钾、钙等，对人体健康大有裨益。

现代研究显示,香菜具有降血脂、扩张血管、增加冠脉血流量、降低血压和胆固醇等功效，同时还有软化血管的作用，香菜还能缓解视疲劳，预防干眼症和夜盲症的发生，这些作用得益于香菜中含有的黄酮素、多种维生素及微量元素等物质。

需要注意的是,伴胃溃疡、口臭、严重龋齿或生疮等疾病者不宜食用香菜，腐烂、发黄的香菜有一定毒素，不宜食用，作为食物不用于疾病治疗，不能替代药物。 由北京积水潭医院资深营养科医师赵霞提供，旨在为读者提供有关香菜功效与作用的全面信息，如果您有任何健康疑问或需要进一步的帮助，请咨询专业医生或营养师。

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