枸杞，俗称枸杞子，是一种茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，它味甘、性平,具有多种功效与作用。
枸杞子在中药学中具有丰富的药用价值，现代药理研究表明，枸杞子具有兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、降低胆固醇、抗衰老和美容等作用，它可以用于治疗头痛眩晕、阴虚无力、肝肾两亏、多梦遗精等证。
关于枸杞子的好坏鉴别，可以从外观、颜色、比重和口感等方面进行观察和判断，宁夏枸杞长扁型，颜色为红色或暗红色，果梗痕明显，泡水后多会浮在表面，不结块且容易散开，尝一尝枸杞子，其甘甜不腻口,口感纯正无苦涩和其他异味。
对于食用枸杞子的注意事项,有以下建议：
- 适合人群：枸杞子温热身体的作用较强，患有高血压、心情太过急躁以及正在感冒发烧、身体有炎症和腹泻的人应谨慎食用或避免食用，糖尿病患者应谨慎食用,建议在医生的指导下食用。
- 食用方法：推荐食谱中的枸杞粥具有明目、清凉、滋补、养胃的功效，制作时需要将枸杞洗净后在清水中浸泡约10分钟,与其他食材一起放入锅中煮制。
枸杞子具有多种功效与作用，可以用于保健和治疗多种疾病，但具体使用需根据个人体质和需求,建议在医生的指导下进行。
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