国人好以茶会客,看似简单的一杯茶此中暗含了许多学问,除了沏茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。今天小编就教您一些不成不晓得的中国茶语,学学茶礼节,用最纯正的传统看待一杯茶。在茶盘上放三个杯,是由鄙谚“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必需四报酬伍,便于豁拳行酒令,可是外出看光景玩耍就以二报酬宜,二人便于同一定见,满足游兴。
仆人冲茶时,头冲必需冲后倒掉不成喝。因为里面有杂量不宜喝饮,当地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,如果让客人喝头冲茶就是欺侮人家。因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,那就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地突破了,给客人形成难堪。
主:到人家跟前说声“请品茗”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。若是是较多人的场所,杯未便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。客:在承受斟茶时,要有回敬反响。
品茗是晚辈的,用食指在桌上轻弹两下,暗示感激;
小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次暗示感激。
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