秋叶包怎么做？

原质料*面团500克，菠菜100克，猪肉末20克

调味料*盐3克

造做办法

1.一半菠菜叶打成菠汁，倒面团中，揉成菠汁面团。

2.面团搓生长条，摘成剂子，再揉至光滑。

3.取另一半菠菜切碎，与猪肉末、盐拌匀成馅。

4.将面团放置案板上，再用撤面杖齡成薄面皮。

5.取一面皮，内放20克馅料，包成秋叶形生还，醒发 1小时后，上笼蒸熟即可。