青虾幼体自孵化出来后，颠末屡次蜕皮反常，最初才成为外形、体色和习性与成虾类似的幼虾。幼体的銳皮次数并不是固定稳定，与幼体所处情况的温度、食物、氧气等前提有关。幼体体长的增长、形态上的变革根本上都是陪伴着蜕皮而产生。因而，幼体的分期与蜕皮次数又有着亲近的关系。
青虾幼体一般分为以下9期：第一期幼体体长（自眼眶前缘至体末端）2。1毫米。复眼1对，无眼柄，并与头胸甲毗连，不克不及自在动弹，额角短小，额角与腹甲没有刺和齿。头胸甲之前侧角有1对颊刺。第一期幼体有明显的趋光性，孵出后头向下，尾朝上倒悬于水中，泅水时腹面向上，头仍稍向下倾斜。
以后各期幼体在水中的栖息体例根本不异。因为第一、二、三对颚足的不定摆动，身体做倒退标的目的运动，而且常常因为腹部的突然收缩而跳跃，其姿势很像孑孓。接近后期幼体阶段，有时可短暂地背朝上在水中泅水或在水底爬行。第二期幼体在水温23~24t：的情况下，孵化后的第二空天停止第一次蜕皮而进入本期，若水温在29~301：的情况下，则发育较快，只需一两天。
那时幼体体长为2。3毫米摆布。头胸甲有颊刺及眼后刺各1对；第五腹甲呈现1对腹刺；复眼有柄，与头胸甲别离，可自在活动。幼体起头摄食。但消化管是不断管，吃下去的食物很快就能充满肠道，并向后挪动，粪便不久经肛门排出。此时血液轮回的情况亦很清晰。第三期幼体在水温23~26t：时，二期幼体约经3~4天就会停止第二次蜕皮。
蜕皮后幼体体长（自眼眶前缘至尾节末端）为2。7毫米摆布。额角背缘起头呈现1个齿及1个突起头胸甲上呈现1个鳃甲刺。头胸甲和腹甲后背的色秦增加，趋光性不明显，在水平分布较分离。第四期幼体幼体经3次蜕皮后，进入第四期，此时体长为3。0毫米摆布。额角背缘有两齿，皆位于眼柄之前方应留意的是幼体在蜕第三次皮时很容易发作灭亡。
第五期幼体当水温26~29°C时，第四期幼体5~6天后蜕第四次皮，进人本期，此时幼体体长3。7毫米摆布。内侧和前方列生11~12根毛，柄部第一节之外缘凹陷加深，构成一个凹坑，其内及边沿丛生细毛，大触角内肢分3节，小节增长，几乎与外肢等长。第六期幼体体长4毫米摆布。
第一触角内鞭长棒状，外侧突起粗大，第二触角内肢5节。第七期幼体体长4。3毫米摆布。第一触角外鞭1节。第八幼体体长4。7毫米摆布。第一触角内鞭3节，外鞭1节。第二触角内肢9节摆布。第九期幼体体长5。2毫米摆布。第一触角外鞭3节，第二触角内肢13节。
青虾幼体如按形态和营养要求分，可分为4期：无节幼体、搔状幼体、糠虾幼体和仔虾。
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