寿诞礼节是每当生日时举行的人生礼节，末生要反复好屡次。固然礼节的中心意义都在于祝愿、庆祝安康长命，但因年龄的差别而有所不同。小时候的一般不叫寿礼，而俗称“过生曰”。人们认为，小孩子、青年人做寿是不当的，要折寿。只要到了一使年过半百也是不克不及“做寿”的，因为“尊亲在不敢言老”。
过生日对儿童、少年以及青年人来说，是值得快乐和庆祝的工作，父母家人一般都要以某种仪式予以庆祝、祝愿。那种礼节虽不像其别人生大礼那样持重，却也了了地记录着青少年生长的脚步。当此之时，人们回忆过去，瞻望将来，往往能增添一些生活的自信心和聪慧。在传统社会，小孩子过生日往往要举办家宴庆祝。
山东俗称小孩生日为“长尾巴”，中午的家宴要吃面条，称喝“龟龄汤”。生日忌喝“米汤”“黏粥”，俗话说喝了要“一年糊涂”。此外，孩子过生日此日不受吵架，不然不长。世家大族小孩过生日也有承受贺礼的。寿礼也叫“过生日”，此外还有“做寿”“祝寿”“庆寿”“贺寿”等名称。
特定年龄又有特定称号，如“庆八十”“贺六十”“古稀之寿”等等。男女寿诞也有差别的称号，好比男称椿寿、女称萱寿，因为我国古代以椿萱代父母，“椿萱并寿，兰桂齐芳”里的椿萱指的就是那层意思。寿礼一般在40岁以上才起头举行，以至更晚，各地、各代风俗差别，没有同一的年龄。
山东泰安地域从66岁起头庆寿，湘西土家族是50岁起头祝寿。有的处所则不管年龄，只要添了孙子、留了胡子就可庆寿了。但一致的规则是：越做越大，越做越持重，整数之寿（俗称“整寿”）较零数持重。古语云：“人生七十古来稀，”因而那个年龄以后的寿礼很是持重，“八十大寿”往往是寿礼之极。
逢十、逢五之外，其他零数一般不大办寿礼，要办，规模也比力小。
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