印度尼西亚的酒文化是怎样的？

印度尼西亚是多民族国度，居民90%信奉伊斯兰教。

印尼人讲究礼仪，突然拜访是不礼貌的行为，约会后要准时赴约。

客人来访，仆人大都会准时在门外迎候。不然，客人进屋前应先悄悄敲门，即便是最亲密的伴侣也不破例。印尼人敬烟时仆人将烟从盒里倒出一半，递到客人面前，客人应该将露出最长的按回烟盒，取出露出最短的那一收，暗示对仆人的尊崇和本身的谦善。

印尼人常要留客人住宿，至少要请客人吃一餐传统风味的饭菜，辣椒和辣酱是餐桌上常见的佐料。印尼生齿味很像我国山东人，一般爱吃辣的、炸的和较干的菜，出格爱吃动物内脏，如炸牛肚、炸肠、炸鸡肝等。常用饮料为红茶、果酒、葡萄酒、香槟酒，不饮烈性酒，并且在国庆和严重节日也都不饮酒。待客时喝葡萄酒、香槟酒等果酒类饮料。信奉伊斯兰教的印尼人忌食猪肉，不饮酒。