柳州的驰名风味小吃——螺蛳粉，是各人寡所周知的。来到柳州的来宾，不只要畅游柳州的名胜奇迹，更要品味我们柳州本地的螺蛳粉，要否则实的长短常可惜。
螺蛳粉啊，色泽也恰是都雅，红红的辣油浮在黄中带些澄澈的汤上，绿油油的青菜随意“躺”在白而圆滑的米粉上，金灿灿的腐竹上沾上了点点辣油，远看似乎酿成了橘红色，松脆的花生和顺滑的木耳在旁边点缀着那碗甘旨，绿色的香菜与红色的辣油刚好构成明显的比照，恍若一些少数民族里，少女们灿艳的衣裙，如许丰硕的颜色搭配起来，视觉与味觉的盛宴使得那道好菜更显奇特魅力。
我对螺蛳粉也情有独衷。走在街上，你总能闻到风味奇特的螺蛳粉香，那游离在空气中如有似无的酸辣甘旨，撩拨着每一个路人的嗅觉神经，像长短要将你拽到座位上美美地吃上一碗才罢休似的，所以每次上街，我和妈妈城市去美美地吃上一碗。
每次吃螺蛳粉，城市出格出格的撑，走路都走不动，固然每次都立誓不要再吃螺蛳粉了，可是我舌头上的味蕾却老是让我再去吃一次，好让“他”多享受一次，也好让我多高兴一次。
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