请问解百纳是什么?

1、“解百纳”不是某一详细葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法‘Cabernet’一词的音译，其准确发音为“嘎百纳”（“嘎”与“解”那两个字在南方口音中是类似的）。

2、在我国葡萄、葡萄酒界，有时将“解百纳”做为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的别号，也有将品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”做为那三个品种的通称。它们是我国目前酿造干红葡萄酒的重要原料。

3、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠那三个品种酿造的葡萄酒具有类似的特点，故可称为“解百纳”型葡萄酒。

长见识了。谢谢。

解百纳一词是由法文“Cabernet”翻译而来，解百纳干红的一些次要原料（赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠）的英文字母都有一个配合的字头——“Cabernet”，所以它是红葡萄品种的中文名称。