霜降后的饮食禁忌有哪些?

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  霜降节气,是秋天的最初一个节气,按中医理论,此节气为脾脏功用处于兴旺期间,因为脾胃功用过于兴旺,易招致胃病的发作。所以此节气是慢性胃炎和胃及十二指肠溃疡病复发的顶峰期。

  诗云:“秋凉好个爽”、“已凉气候未寒时”,人们趁此不热不冷的天气,适宜吃补,健身过冬。

  所以厦谚有“一年补透透,不如补霜降”并且先“补重阳”后“补霜降”,所谓“秋补”,比“补冬”更要紧。

  霜降节气别贪吃那6种生果

  1、大枣:吃枣能够补血、降压、加强人体免疫力。同时,枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分,其维生素C含量居百果之冠。

  大枣虽好但不宜多吃,枣含糖量较高,容易引起龇齿;大枣容易生痰生湿,故下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。大枣黏腻,不容易消化,多吃会影响食欲和消化功用。

  专家提醒:腐朽变量的枣万万别吃。轻者可引起头晕,重则更会危及生命。

  2、苹果:果汁可行泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。

  但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多倒霉于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。

  3、梨:具有行咳、化痰和清燥等感化,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。

  4、柑橘:内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即招致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而呈现恶心、吐逆、食欲不振、全身乏力等综合症状。

  专家提醒:患“橘黄症”后,应适量多食动物油,并多喝水,以加速其消融、转化和排泄。

  5、柿子:含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰硕,有降压行血、清热滑肠、润肺生津等成效。但内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝固成纤维性团块,即“胃柿石”,招致胃脘痛苦悲伤、消化不良。

  柿子果胶有收敛感化,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食,不然更易产生胃柿石。

  6、石榴:含大量果糖和多种维生素、矿物量,味甘性温,为湿热类生果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚阴虚炎热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果,即便常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。

  两款滋补食疗:

  1、莲藕绿豆脊骨汤

  食材:莲藕500克,绿豆25克,蜜枣3枚,猪脊骨300克,章鱼30克。

  做法:莲藕洗净去皮切块,章鱼洗净浸泡,猪脊骨斩件,飞水去血腥味。将那些食材放入锅内加适量清水,武火煮沸转文火煲2小时,以盐调味,佐膳吃。

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