小雪的习俗有哪些呢?

3周前 (11-02 14:24)阅读3回复0
xxhh
xxhh
  • 管理员
  • 注册排名4
  • 经验值70575
  • 级别管理员
  • 主题14115
  • 回复0
楼主

腌腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的风俗。小雪后气温急剧下降,气候变得枯燥,是加工腊肉的好时候。

小雪节气后,一些农家起头脱手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统办法储蓄起来,比及春节时正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些处所,还有夏历十月吃糍粑的风俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所造成的一种食物,是中国南方一些地域流行的美食。

古时,糍粑是南方地域传统的节日祭品,最早是农人用来祭牛神的供品。有鄙谚“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事务。

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会起头晒鱼干、贮存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,别的还有旗鱼、沙鱼等。

台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了夏历十月能够捕到“豆仔鱼”。

0
回帖

小雪的习俗有哪些呢? 期待您的回复!

取消